비타풀데이의 건강백서

오늘은 고혈압 관리에 중요한 역할을 하는 칼륨이 풍부한 음식에 대해 이야기해볼게요. 고혈압은 "소리 없는 살인자" 라고 불릴 만큼 증상이 거의 없어 방치되기 쉬운 질환이에요. 하지만 꾸준한 관리로 혈압을 낮추고 혈관 건강을 지킬 수 있답니다. 특히 칼륨은 고혈압 관리에서 없어서는 안 될 필수 미네랄이에요. 그럼 칼륨이 왜 중요한지, 그리고 어떤 음식을 먹으면 좋은지 알아볼게요!   칼륨, 고혈압 관리에왜 중요할까? 칼륨은 우리 몸에서 전해질로 작용해 혈압 조절에 중요한 역할을 해요. 고혈압 환자들에게는 특히 주목받는 성분인데요, 그 이유를 하나씩 살펴 볼게요. ❇️나트륨 배출을 돕는 역할 칼륨은 몸속 나트륨을 소변으로 배출하는 데 도움을 줘요. 현대인의 식단에는 나트륨이 과다하게 포함된 음식이 많아, 칼..

최근 배우 이청아 씨가 1년 동안 병아리콩 샐러드를 만들어 먹으며 날씬한 몸매를 유지했다고 밝혀 화제가 되었죠. 병아리 콩은 다이어트에 탁월한 효과를 발휘하는 동시에 건강에도 많은 도움을 주는 슈퍼푸드로 알려져 있어요. 이번 글에서는 이 작고 귀여운 콩이 가진 놀라운 효능과 다이어트에 좋은 이유를 함께 알아볼게요😊 https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2024/12/27/2024122701847.html “1년째 먹어도 안 질려” 이청아, ‘이 음식’에 빠졌다는데… 살 뺄 때도 좋다?[스타의 건강] 배우 이청아(40)가 1년 동안 병아리콩 샐러드를 만들어 먹었다고 밝혔다./사진=이청아 SNS 배우 이청아(40)가 1년 동안 병아리콩 샐러드를 만들어 먹었다고 밝..

겨울철이 되면 빠지지 않는 대표적인 제철 과일 중 하나가 바로 감이죠. 단감, 홍시, 곶감까지 감의 종류도 다양해서 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있는데요. 하지만 감의 달콤한 맛을 즐기다 보면 칼로리가 걱정될 때도 있잖아요. 오늘은 단감, 홍시, 곶감의 열량 차이를 살펴보고, 건강하게 감을 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요😊  단감, 홍시, 곶감, 뭘 먹어야 할까?열량 비교해 볼게요!  ⭕단감 칼로리 100g당 약 44Kcal단감은 가장 기본적인 감으로, 아삭아삭한 식감과 적당히 달콤한 맛이 특징이에요. 열량이 낮아 다이어트를 하시는 분들에게도 적합한 선택이죠. ⭕홍시 칼로리 100g당 약 66Kcal홍시는 잘 익어서 부드럽고 달콤한 감이에요. 단감보다 칼로리가 조금 높지만, 충분히 건강한 간식으로 ..

요즘처럼 건강 관리가 중요한 시기에 식탁 위에서 간편하게 건강을챙길 수 있는 식품이 있다면 누구나 반가워할 거예요. 그중에서도 노락 파프리카와 초록 파프리카는 눈에 띄는 색감과 함께 건강에 놀라운 이점을 제공하는 채소예요. 특히 파프리카에 포함된 피라진 성분은 혈관 건강을 돕고 생체 리듬을 유지하는 데 중요한역할을 해요. 오늘은 노락 파프리카와초록 파프리카의 색깔별 효능과 피라진의 건강 효과에 대해 알아볼게요 :) 😊      노란 파프리카의 효능 : 혈관 건강의 친구 노란 파프리카는 그 자체로 밝고 기분 좋은 색감을 주지만, 그 속에는 더 놀라운 비밀이 숨겨져 있어요. 가장 대표적인 성분은 바로 피라진인데, 이 성분은 혈액 응고를 막아주고 혈류를 원활하게 해주는 역할을 해요. 피라진 덕분에 고혈압, ..

최근 해외에서 큰 화제를 모으로 있는 요리법인 "보일링 어니언"이 건강한 먹거리로 주목받고 있어요. 단순히 맛있는 레시피를 넘어, 양파가 가진 "혈관 청소부"라는 별명을 입증하면서, 건강에도 탁훨한 효과를 제공하기 때문인데요. 보일링 어니언은 요리 과정이 간단하면서도 양파의 다양한 효능을 누릴 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 오늘은 이 특별한 요리법과 양파가 제공하는 건강 효과에 대해 알아볼게요😊   보일링 어니언, 어떻게 만들까? 보일링 어니언은 재료와 조리법이 간단해 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 저도 레시피를 보면서 한 번 해봐야 겠다는 생각이 들었거든요  :)   ⭕준비단계 양파를 준비하고 가운데를 살짝 판 뒤, 버터를 작은 조각으로 넣어요.   ⭕향신료 첨가 소금, 후추, 마늘 ..

아구룰라(Arugula), 혹은 우리에게 더 익숙한 이름으로  루꼴라는 서양 요리에서 흔히 볼 수 있는 초록 잎채소예요. 특유의향과 고소함 덕분에 샐러드, 피자 파스타까지 다양한 요리에 활용되곤 해요. 그런데 이 작고 얇은 초록 잎채소가 단순히 맛있 데서 그치는 게 아니라, 건강에도 정말 유익하다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 아루굴라의 매력과 효능, 그리고 맛있게 활용하는 방법에 대해 알아볼게요😊  아루굴라의 영양학적 가치 아루굴라는 칼로리가 낮고, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 100g당 약 25Kcal로, 다이어트에도 딱이에요. 뿐만 아니라 다음과 같은 영양소가 들어 있어 건강 관리에 큰 도움을 준답니다 :) 비타민 K : 뼈 건강에 중요한 역할을 하고혈액 응고를 돕는 필수 영양..